Tortila plnená kuracími prsiami s bazalkou a kašou z bielej fazule

Počet porcií:
Ingrediencie
Chef Club Pšeničná tortila 25 cm 10 ks
Kuracie prsia 1200 g
Chef Club Olivový olej z výliskov (Pomace/Sansa) 1 dl
Natur Fazuľa biela 500 g
Ladový šalát 200 g
Paradajky 200 g
Vitana Bazalka 5 g
Vitana Kura 7 bylín 10 g
Bazalka (čerstvá) 20 g
Soľ (podľa chuti)
Postup

Kuracie prsia nakrájame na malé rezančeky, okoreníme koreniacou zmesou "Kura 7 bylín" a opečieme zprudka na olivovom oleji. Fazuľu namočíme na dve hodiny do studenej vody, vodu zlejeme a fazuľu zalejeme čerstvou studenou vodou a dáme ju variť. Osolíme a varíme až sa fazuľa začne rozpadať. Rozvarenú kašu na záver ochutíme sušenou bazalkou. Medzitým nakrájame čerstvé paradajky na kocky, ľadový šalát na prúžky a polovicu čerstvej bazalky rozmixujeme s olivovým olejom, získáme tak bazalkové pesto, ktoré môžeme podľa chuti osoliť. Všetky pripravené suroviny naplníme do tortily a zabalíme. Naplnený wrap zprudka na sucho opečieme. Rozkrojíme ho na polovicu a podáváme. Na tanier k wrapu pridáme ešte trochu kaše z fazule. Pokrm doplníme čerstvou bazalkou a bazalkovým pestom.

Tlač receptu

Zdieľaj
https://www.orklafs.sk/tortila-plnena-kuracimi-prsiami-s-bazalkou-a-kasou-z-bielej-fazule/

Použité produkty

Novinky na váš e-mail

Kontakty

Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava

+421 903 284 476
food.service@orkla.sk