Kuracie prsia | 1500 g |
---|---|
Cornflakes | 150 g |
Vitana Grilovacie korenie bez soli | 20 g |
Chef Club Basmati ryža | 900 g |
Mango kocka mrazené | 300 g |
Chef Club Teriyaki - tekutá omáčka a marináda | 300 ml |
Soľ | 25 g |
Vitana Korenie čierne mleté | 2 g |
Sezamové semiačka | 10 g |
Vitana Onions - restovaná cibuľa | 20 g |
Jarná cibuľka, klíčky |
Kurča umyjeme, osušíme a nakrájame na približne 50 g prúžky - stripsy, zľahka naklepeme a osolíme. Cornflaky si podrvíme a zmiešame s Grilovacím korením bez soli Vitana, vytvoríme tak obaľovaciu zmes. Nasolené mäso obalíme potom na dvakrát vo vode a korenenej zmesi s corflakes. Stripsy sprudka orestujeme na panvici s olejom iba pre farbu a chrumkavú krustu. Potom preložíme na plech a dáme dopiecť do konvektomatu pri 160 ° C cca 15 minút. Ryžu pripravíme podľa návodu. Hotovú ryžu premiešame s povoleným mangom. Servírujeme vyprážané kuracie stripsy (3ks) na ryžu, preliate prehriatou teriyaki omáčkou a sypané nasekanou jarnou cibuľkou alebo klíčkami, chrumkavou Onions Vitana cibuľkou a opraženým sezamovým semienkom.
Chef Club
Chef Club
Vitana
Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava
+421 903 284 476
food.service@orkla.sk
Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou. Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.