Rukolový šalát s marinovanými fazuľovými strukmi a malinovým dresingom

Počet porcí:
Postup
  1. Mrazené fazuľové struky celé sparíme v osolenej vode a potom necháme vychladiť do studenej vody
  2. Vychladené fazuľky osolíme, okoreníme, pridáme roztlačený cesnak, na rezance pokrájané sušené paradajky a pokvapkáme vínnym octom a olejom zo sušených paradajok. (Dáme do nádoby odležať do chladničky.)
  3. Medzitým si pripravíme malinový dresing z 1ks malinovej drene Dione: malinový dresing si pripravíme z drvených malín, ktoré krátko povaríme a prepasírujeme cez sitko, aby sme ich zbavili zrniečok, zvyšného oleja zo sušených paradajok, ktoré vyšľaháme, pridáme vínny ocot , všetko ešte spoločne zamiešame
  4. Vychladenú fazuľkovú zmes zmiešame s rukolou a pokvapkáme pripraveným malinovým dresingom

Tisk receptu

Sdílej
https://www.orklafs.sk/cs/rukolovy-salat-s-marinovanymi-fazulovymi-strukmi-a-malinovym-dresingom/

Použité produkty

Novinky na váš e-mail

Kontakty

Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava

+421 903 284 476
food.service@orkla.sk