Polievka z pečenej červenej repy a kokosového mlieka

Počet porcí:
Ingredience
Znojmia Červená repa 1000 g
Kokosové mléko 300 ml
Chef Club Olivový olej z výliskov (Pomace/Sansa) 50 ml
Natur bujón zeleninový 100 ml
Vitana Petržlenová vňať 2 g
Sůl (dle chuti)
Cukr krystal (dle potřeby na dochucení)
Postup
Červenú repu dáme piecť do konvektomatu pri teplote 150 °C cca na 1 hodinu. Vychladnutú repu olúpeme a opečieme ju v hrnci. Zalejeme ju zeleninovým vývarom (pripravíme ho podľa návodu) a kokosovým mliekom. Všetko rozmixujeme a vytvoríme hladký krém. Polievku dochutíme soľou (prípadne cukrom).

Tisk receptu

Sdílej
https://www.orklafs.sk/cs/polievka-z-pecenej-cervenej-repy-a-kokosoveho-mlieka/

Použité produkty

Novinky na váš e-mail

Kontakty

Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava

+421 903 284 476
food.service@orkla.sk