Vitana Hydinový vývar | 1000 ml |
---|---|
Natur Cícer | 200 g |
Hamé Šampiňóny rezané | 150 g |
Vitana Pažítka | 2 g |
Kokosové mlieko | 400 ml |
Kuracie prsia | 150 g |
Zázvor | 50 g |
Trstinový cukor | 20 g |
Limetka | 40 ml |
Soľ | |
Vitana Korenie čierne mleté |
Cícer namočíme a varíme do mäkka podľa návodu. Hydinový vývar pripravíme podľa návodu. Vo vývare uvaríme kuracie prsia (alebo v konvektomate). Hotové kuracie prsia schladíme a nakrájame na menšie plátky alebo kocky. Olúpeme zázvor, nakrájame na kocky, plátky alebo ho postrúhame a dáme do vývaru a krátko zavaríme.
Umyjeme limetku, nastrúhame kôru a dužinu vyžmýkame do pripravených nádob. Do vývaru pridáme nastrúhanú limetkovú kôru, kokosové mlieko, trstinový cukor a opäť zavaríme.
Do vývaru vložíme šampiňóny, nakrájané kuracie prsia a krátko povaríme. Nakoniec vývar pokvapkáme šťavou z limetiek a poprípade dochutíme soľou a korením. Dozdobíme sušenou pažítkou.
Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava
+421 903 284 476
food.service@orkla.sk
Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou. Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.