Arborio ryža

Arborio je druh krátkozrnnej japonskej varianty ryže siatej (Oryza sativa) pestovanej v Taliansku. Je pomenovaná podľa mesta Arborio v údolí rieky Pádu, kde se hojne pestuje. Pri varení zostávajú zrná pevné na skus, napriek tomu sú jemné a mazľavé vďaka vysokému obsahu amylopektínu (jednej z dvoch zložiek škrobu). Varená ryža Arborio sa dobre spája s ostatnými zrnami a dobre vstrebáva chute, preto je vhodná na prípravu rizota alebo ryžových pudingov.

Informace
Z balení připravíte 9 kg
60 porcií (150g)
Číslo výrobku 25408
Trvanlivost 18 měsíců
Obsah 3 kg
Ks / krt. 1
Skladování suchý sklad
Značka Chef Club
Výživové hodnoty (100 g)
Energie 1489 kJ/356 kcal
Tuky 1,2 g
z toho nasycené 0,3 g
Sacharidy 77 g
z toho cukry 0,3 g
Bílkoviny 7,5 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,013 g
Složení

ryža lúpaná dlhozrnná Arborio

Kde koupit?

Sdílej

Související produkty

Recepty s produktom Arborio ryža

Novinky na váš e-mail

Kontakty

Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava

+421 903 284 476
food.service@orkla.sk