Chilli sin carne s NATURLI' mletým

Počet porcií:
Ingrediencie
Naturli NATURLI' Shape me! mleté 1250 g
Chef Club Sugo pomodoro 650 g
Agrimex Cibuľa kocka - mrazená 300 g
Natur Fazuľa pinto 300 g
Agrimex Cesnak celý mrazený 20 g
Chef Club Extra panenský olivový olej BIO 150 ml
Vitana Oregano 5 g
Paprika zelená 650 g
Kakao holandského typu 10 g
Vitana Čili paprika kúsky 5 g
Vitana Paprika sladká mletá 10 g
Rasca 5 g
Koriander čerstvý 5 g
Vitana Korenie čierne mleté 2 g
Cukor 2 g
Soľ 2 g
Postup
  1. Najemno nakrájanú cibuľu a cesnak orestujte na oleji (dozlatista).
  2. Pred odstavením z ohňa pridajte na kocky nakrájanú červenú papriku.
  3. Pridajte mleté ​​NATURLI a za stáleho miešania oddeľte hrudky.
  4. Potom pridajte mletú papriku, rascu, kakao, oregano, chilli, zarestujte a zalejte so Sugo Pomodoro. Varte 10 minút – redukujte do potrebnej konzistencie. Potom pridajte vopred namočené (už mäkké) fazule a dochuťte soľou a korením.
  5. Ozdobte vetvičkami čerstvého koriandra.

Tlač receptu

Tip šéfkuchára

Ako prílohu použite divokú ryžu značky Chef Club, prípadne dlhozrnnú ryžu Vitana. Ak je chilli pálivé, odporúčame ozdobiť nokom z kyslej smotany, ktorá zmierni pálivosť (pokrm už nebude vegánsky). Zmes môžete zabaliť spoločne s ryžou do tortill značky Chef Club a zapečte s čedarom (pokrm už nebude vegánsky).
 

Zdieľaj
https://www.orklafs.sk/chilli-sin-carne-s-naturli-mletym/

Použité produkty

Novinky na váš e-mail

Kontakty

Orkla Foods Slovensko s. r. o.
Plátennícka 2
821 09 Bratislava

+421 903 284 476
food.service@orkla.sk